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Ciruela seca ENSALADA WALDORF

LO QUE USTED NECESITA

3 / 4 taza de mayonesa reducida en grasa 3 cucharadas de zumo de naranja 3 tazas de manzanas rojas picadas 1 1 / 2 tazas (8 onzas) de pavo ahumado en cubos 1 taza (alrededor de 6 onzas) de ciruelas secas picadas 3 / 4 taza de apio picado 1 / 2 taza de nueces picadas y tostadas Rojo o las hojas verdes de lechuga (opcional)

Tiempo de preparación: 15 minutos


En un tazón mediano, mezcle la mayonesa y el jugo de naranja, añadir las manzanas, pavo, ciruelas secas, el apio y las nueces, lanzando a la capa. Enfríe en el refrigerador; servir en la lechuga, si lo desea.

Rinde 6 porciones

Información nutricional por porción: 320 calorías, 45% calorías de grasa, 16 g de grasa, 600 mg de sodio, 35 g de carbohidratos, 10 g de proteínas, 25 mg de colesterol, 3 g de fibra

Consejo:
Para las nueces tostadas, organizar, incluso en la capa en una bandeja para hornear. Hornear en horno de 350 ° F 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.